Рецепт для воскресного завтрака: американский тыквенный пирог - Финансовый гений

Рецепт для воскресного завтрака: американский тыквенный пирог

Рецепт для воскресного завтрака: американский тыквенный пирог

Марафон хэллоуинских рецептов продолжается. Вы купили тыкву и не знаете, что из нее приготовить? Тогда воспользуйтесь нашим новым рецептом ароматного тыквенно-орехового пирога. И не забудьте про нашу специальную подборку рецептов — пиццы, супа, ризотто и многих других блюд с использованием тыквы.

Ингредиенты:

Сливки 30-процентные — 170 мл

Яйца — 2 шт

Сироп агавы — 35 мл

Мякоть тыквы — 200 г

Сахар — 5 г

Мука пшеничная — 320 г

Вода — 50 мл

Масло сливочное — 200 г

Маскарпоне — 20 г

Арахисовая паста — 1 ч. л.

Печенье «Орео» — 1 шт.

Маршмеллоу — маленькая горсть

Тыквенные семечки — 1 ч. л.

Апельсин — 1 сегмент

Соль — щепотка

Способ приготовления:

1. Просеять муку. Добавить воду, сахар, 1 яйцо, сливочное масло и соль. Замесить тесто и сделать тарталетки.

2. Тыкву нарезать небольшими кусочками, размять. Положить в чашку, добавить 150 миллилитров сливок, 1 яйцо, влить сироп агавы и перемешать.

3. Наполнить полученной тыквенной массой сырые тарталетки и запекать 20 минут в духовке, заранее разогретой до 170 градусов.

4. Взбить оставшиеся сливки, добавить, маскарпоне и арахисовую пасту. Взбить в крем.

5. Тарталетки остудить. Выложить на блюдо. Сверху положить крем. Украсить маршмеллоу и тыквенными семечками. Тарелку посыпать вокруг раскрошенным бисквитом «Орео». Украсить порезанным сегментом апельсина.

Рецепт подготовил шеф-консультант ресторана Food Embassy.

По материалам: ru.hellomagazine.com

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Related Post

Texet выпустил первый в России навигатор с Android 2.3Texet выпустил первый в России навигатор с Android 2.3

На российском рынке уже представлены навигаторы, работающие на базе ОС Android. В частности, некоторые модели устройств GlobusGPS основаны на Android 1.5, но навигаторов с версией 2.3 в России еще не

Смартфоны Vivo NEX и NEX S: официальные характеристики и изображения"Смартфоны Vivo NEX и NEX S: официальные характеристики и изображения"

На прошлой неделе компания Vivo официально подтвердила, что премьера флагманского смартфона NEX состоится 12 июня, то есть уже в следующий вторник. Теперь же обе модели этой серии — NEX и

Рецепт для воскресного завтрака: овсяная каша с лимонным кремомРецепт для воскресного завтрака: овсяная каша с лимонным кремом

Овсяная каша — одно из тех утренних блюд, которые способны зарядить вас энергией на добрые полдня. А в эти по-настоящему летние и солнечные выходные энергия вам точно пригодится! Как приготовить