Рецепт для воскресного завтрака: брускетта с лососем и свекольно-кокосовым муссом - Финансовый гений

Рецепт для воскресного завтрака: брускетта с лососем и свекольно-кокосовым муссом

Рецепт для воскресного завтрака: брускетта с лососем и свекольно-кокосовым муссом

В преддверии лета предлагаем впустить курортное настроение в свою повседневную жизнь. Наш новый рецепт для воскресного завтрака навеян мечтами о море и посиделках на открытой веранде под шум прибоя. Как приготовить брускетту с лососем и свекольно-кокосовым муссом, рассказывает шеф-повар ресторана «НАВОЛНЕ» Евгений Чередниченко.

Ингредиенты:

Хлеб бородинский — 1 шт.

Сыр творожный — 30 г

Слабосоленый лосось — 70 г

Свекольно-кокосовый мусс — 15 г

Клюква — 3 г

Для приготовления свекольно-кокосового мусса:

Отварная свекла — 1 шт.

Кокосовое молоко — 30 г

Бальзамический уксус — 10 г

Способ приготовления:

1. Отварную свеклу пробить в блендере с кокосовым молоком и бальзамическим уксусом.

2. Кусочек бородинского хлеба слегла обжарить, смазать творожным сыром. Поверх выложить свекольно-кокосовый мусс и слабосоленый лосось. Украсить ягодами клюквы.

Приятного аппетита!

По материалам: ru.hellomagazine.com

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Related Post

В популярных смарт-камерах найдены опасные уязвимости"В популярных смарт-камерах найдены опасные уязвимости"

«Лаборатория Касперского» обнаружила ряд серьёзных уязвимостей в популярных «умных» камерах: найденные бреши теоретически позволяют злоумышленникам получить удалённый контроль над устройством и выполнить на нём произвольные действия. Речь идёт о камерах,

Этим летом может состояться первый полет самого большого в мире самолетаЭтим летом может состояться первый полет самого большого в мире самолета

Компания Stratolaunch Systems собирается этим летом провести первый испытательный полет самого большого в мире самолета, передает портал Space News. На проходившем 34-м Космическом симпозиуме в Колорадо-Спрингс представители компании официально подтвердили

Pioneer AVIC-ZH09-MEV: GPS-навигатор для электромобилейPioneer AVIC-ZH09-MEV: GPS-навигатор для электромобилей

Появление электрифицированных автомобилей привело к появлению на рынке сопутствующих товаров. Компания Pioneer выпустила свой первый GPS-навигатор, разработанный специально для использования в электромобилях. Модель AVIC-ZH09-MEV оборудована множеством датчиков и имеет Похожие