Рецепт для воскресного завтрака: испанская тортилья - Финансовый гений

Рецепт для воскресного завтрака: испанская тортилья

Рецепт для воскресного завтрака: испанская тортилья

Тортилья представляет собой омлет с картофелем и репчатым луком. Наряду с паэльей и гаспачо она является одним из наиболее узнаваемых блюд испанской кухни. Шеф-повар ресторана «Паб Ло Пикассо» Светлана Югай рассказывает, как устроить себе завтрак по-испански не отправляясь в Коста-Брава и Коста-Дорада.

Ингредиенты:

Картофель жареный — 115 г

Яйцо куриное — 1 шт

Соль — 1 г

Перец — 1 г

Масло оливковое — 3 г

Способ приготовления:

В сковороде прогреть предварительно жареный картофель. Отдельно тщательно взбить яйцо с солью и перцем. Затем смешать яйцо с картофелем и перемешать. Полученную смесь вылить в заранее раскаленную сковороду с маслом и обжарить с двух сторон.

По материалам: ru.hellomagazine.com

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Related Post

В Москве приступили к испытаниям ГЛОНАСС-трамвая"В Москве приступили к испытаниям ГЛОНАСС-трамвая"

В Москве начались ходовые испытания трамвая разработки компании «Транспортные системы», оснащённого оборудованием ГЛОНАСС. Об этом сообщил «Интерфаксу» представитель «СпейсТим холдинга», разработчика навигационно-информационной системы на транспорте Василий Логайчук. По его словам,

Оказывается, люди уничтожили всех крупных млекопитающих (и не собираются останавливаться)Оказывается, люди уничтожили всех крупных млекопитающих (и не собираются останавливаться)

Никогда не задумывались, почему сухопутные животные сегодня такие маленькие? Ископаемые окаменелости показали нам, что многие динозавры были огромными и массивными чудовищами, причем за миллионы лет они становились только больше. А

Ученые из Швейцарии создают нервную систему для роботовУченые из Швейцарии создают нервную систему для роботов

Современная робототехника уже является достаточно подвижной, и машины способны выполнять массу самых разнообразных действий. Но большинство роботов лишено тактильной чувствительности, которая крайне важна при взаимодействии с различными объектами. Однако вскоре