Рецепт для воскресного завтрака: яичница-глазунья с беконом и жареным сулугуни - Финансовый гений

Рецепт для воскресного завтрака: яичница-глазунья с беконом и жареным сулугуни

Рецепт для воскресного завтрака: яичница-глазунья с беконом и жареным сулугуни

С наступлением холодов легкие завтраки уступают место приемам пищи более серьезным. Начать утро сегодняшнего дня шеф-повар ресторана «Казбек» Мамия Джоджуа, например, предлагает с яичницы-глазуньи с говядиной, беконом и сыром сулугуни.

Ингредиенты:

Яйцо — 2 шт

Масло подсолнечное — 20 мл

Сулугуни — 55 г

Томатный соус — 25 г

Красный базилик — 2 г

Бекон — 30 г

Говяжья вырезка — 30 г

Способ приготовления:

Раскалить сковороду, добавить подсолнечное масло и приготовить яичницу-глазунью. Говяжью вырезку разделить на 3 куска (по 10 г каждый), обжарить на шпажках на сковороде гриль и обернуть беконом. Обжарить сыр сулугуни во фритюре. Выложить яичницу в чугунную сковороду, сверху положить говяжью вырезку, обернутую беконом, и сыр сулугуни, полить все томатным соусом и украсить листьями красного базилика.

По материалам: ru.hellomagazine.com

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Related Post

Ростех создает платформу для объединения всех систем «умного города»Ростех создает платформу для объединения всех систем «умного города»

Уже сегодня имеется немало технологий так называемого умного города. Это светофоры, беспилотные средства передвижения, видеокамеры и куча всего остального. И было бы неплохо объединить все эти вещи в единую систему.

Google продала более 6 млн «умных» колонок Home с середины октября"Google продала более 6 млн «умных» колонок Home с середины октября"

Google поделилась подробностями о продажах «умных» колонок Home. Компания уверяет, что с момента поступления в продажу Home Mini в октябре она продавала более одного устройства в секунду. Это означает, что

В Сети засветилась фотография телевизора LG с операционной системой webOSВ Сети засветилась фотография телевизора LG с операционной системой webOS

Южнокорейская компания LG собирается показать на выставке электроники CES-2014, которая начнется на следующей неделе, несколько новых смарт-телевизоров. Ранее в Сети уже ходили слухи о том, что нам следует ожидать показ