Рецепт для воскресного завтрака: вафли с хурмой и беконом - Финансовый гений

Рецепт для воскресного завтрака: вафли с хурмой и беконом

Рецепт для воскресного завтрака: вафли с хурмой и беконом

Вафли отлично сочетаются с медом, ягодами, фруктами, орехами, мороженым, растопленным горьким шоколадом… А что если попробовать внести в это блюдо неожиданный ингредиент — вроде жареного соленого бекона? Шеф-повар ресторана «Никуда не едем» Дмитрий Шуршаков обожает экспериментировать на своей кухне, — попробуйте немного похулиганить и вы, следуя его рецепту.

Ингредиенты:

Тесто:

Яйцо — 1 шт.
Молоко — 200 мл
Сахар — 50 г
Соль — 5 г
Мука — 150 г
Разрыхлитель для муки — 5 г
Масло растительное — 20 мл

Добавка:

Творог — 35 г
Хурма — 40 г
Мед — 21 г
Бекон — 22 г

Способ приготовления:

1. Замесить тесто и выпечь вафли в вафельнице.

2. Выложить 2 вафли на блюдо, полить медом, сверху выложить творог, свежую хурму и слайсы жареного бекона.

Приятного аппетита!

По материалам: ru.hellomagazine.com

Related Post

Philips представила свои первые 4K-телевизорыPhilips представила свои первые 4K-телевизоры

На пресс-конференции в рамках выставки IFA 2013, где многие технологические компании уже анонсировали новинки сезона, Philips представила свою первую серию телевизоров ультравысокой четкости. В линейку Philips 9000 Series вошли две

Microsoft Lumia вновь в продажеMicrosoft Lumia вновь в продаже

Многие пользователи полагают, что существуют только две известные мобильные платформы — Android, развиваемая компанией Google, и iOS от компании Apple, предназначенная только для ее девайсов. Еще недавно существовала и мобильная

Оказывается, люди уничтожили всех крупных млекопитающих (и не собираются останавливаться)Оказывается, люди уничтожили всех крупных млекопитающих (и не собираются останавливаться)

Никогда не задумывались, почему сухопутные животные сегодня такие маленькие? Ископаемые окаменелости показали нам, что многие динозавры были огромными и массивными чудовищами, причем за миллионы лет они становились только больше. А